Hotel Jelínek - Špindlerův Mlýn

Při ubytování u nás získáte SKIPAS ZDARMA!

Ubytujte se u nás a získejte skipasy na všechny špindlerovské lanovky na každý den Vašeho pobytu ZDARMA. Akce je platná pro pobyty na 2 a více nocí od 16. března 2020 do ukončení letošní lyžařské sezóny.
Přijďte pobejt...

OVĚŘIT DOSTUPNOST

PL DE CZ EN

O HOTELU
UBYTOVÁNÍ
- Ubytování
- Akční balíčky
JÍDELNÍ LÍSTEK
WELLNESS
PRO FIRMY
- Teambuilding
- Konference a školení
FOTOGALERIE
KONTAKTY

Předkrmy

Grilovaná klobása, čerstvý křen, hořčice, chléb		119-

Tlačenka s cibulí, octem, chléb		85,-

Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, opečený toast		125-

Caprese s bambini mozzarellou, rajčatový tartar s bazalkou, olivový olej, bylinková bagetka		145,-

Marinované jelení carpaccio, bazalka, parmezán, sýr Philadelphia a ciabatta s olivami,		215,-


Tatarský biftek z hovězí svíčkové, česnek, topinky		225,-

Polévky

Silný slepičí vývar s masem, domácí nudle, zelenina julienne		55,-

Tradiční krkonošská kulajda s houbami, zastřené vejce, kopr		75,-

Jelínkova gulášovka z divočáka, bazalkové pesto		75,-

Poctivá česnečka se šunkou a sýrem, opečený chléb		65,-

Tradiční české pokrmy

¼ ½ Staročeská pečená kachna, dušené červené zelí s jablky, karlovarské knedlíky		255,- / 455,-

Jelení guláš, houskové knedlíky		265,-

Hovězí svíčková na smetaně, houskové knedlíky		225,-

Pečené marinované vepřové koleno, čerstvý křen, hořčice, kozí rohy		329,-

Krkonošská jitrnička & jelítko, kysané zelí, vařené brambory		195,-

Smažený řízek z vepřové pečeně (nebo kuřecí řízek), bramborový salát, citrón

229,-

XXL řízek z vepřové pečeně smažený na sádle

269,-

Speciality & Masa z grilu

Filírovaná kuřecí prsa se smatanovo-houbovou omáčkou, brusinky, domácí bramboráčky		269,-

Marinovaná kuřecí křidélka, česnekový dip, sweet chilli omáčka, čerstvá mrkev a řepíkatý celer		189,-

Dřevorubecký steak (vepřová krkovička, slanina, cibule), opékané brambory		265,-

Vepřová žebra extra masitá ve sladkokyselé marinádě, křen, hořčice, chléb, salát z červeného zelí		289,-

Uzené maso v domácím bramboráku, dušené červené zelí		210,-

Šťavnatý hovězí burger, barmborové hranolky, salát z bílého zelí s mrkví		259,-

Jelení steak se šípkovou omáčkou		319,-

TĚSTOVINY & RYBY

Špagety s boloňskou omáčkou, strouhaný parmezán		219,-

Domácí těstoviny Pappardelle s lososem a smetanovým špenátem		265,-

Krkonošský pstruh, citrónovo-česnekové máslo, petrželkové brambory, gratinovaná cherry rajčátka		240,-

Risotto con funghi s hoblinkami parmezánu		230,-

Zeleninové rizoto sypané parmezánem		215,-

BEZMASÁ JÍDLA & SALÁTY

Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka		189,-

Grilovaná provensálská zelenina, olivový olej, česnek		135,-

Salát Caesar - římský salát, filírovaná kuřecí prsíčka, parmezán, krutony, dresing		215,-

Míchaný salátek s balkánským sýrem a olivami		89,-

Čerstvý okurkový salát se zálivkou		58,-

Dětská jídla

Špagety s boloňskou omáčkou, strouhaný sýr		95,-

Smažené kuřecí nugetky, vařené brambory		95,-

Přírodní rybí filé na másle/ smažené rybí filé, bramborová kaše, kyselá okurka

95,-

Hovězí svíčková na smetaně, houskové knedlíky

110,-

Dezerty

Domácí šišky s máslovou strouhankou, švestková omáčka		95,-

Palačinky s marmeládou a vanilkovou zmrzlinou, šlehačka		98,-

Kynutý borůvkový knedlík, vanilkový krém s mákem		125,-


Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou, šlehačka		109,-

Denní nabídka čerstvých desertů a dortů		75,-

Přílohy

Grilovaná provensálská zelenina, olivový olej, česnek		89,-
Vařené brambory		45,-
Opékané brambory		55,-
Domácí bramboráčky		65,-
Domácí bramborový salát		65,-
Smažené bramborové hranolky		55,-
Houskové knedlíky		49,-
Karlovarské knedlíky		55,-
Kysané bílé zelí		45,-
Dušené červené zelí s jablky		49,-
Fazolové lusky na slanině		55,-
Pečená bagetka s bylinkovým máslem		45,-
Ošatka pečiva		25,-

Opečený toast		25,-
Jemná pepřová omáčka		50,-
Domácí tatarská omáčka		32,-
Kečup		29,-
Hořčice		29,-
Česnekový dip		29,-
Křen		35,-

Hotel Jelinek